Fizički napor i mikrotrauma
Svaka fizička aktivnost, posebno intenzivnija, stvara mikrooštećenja u mišićnim vlaknima. Ova mikrotrauma pokreće proces obnavljanja koji, uz odgovarajuću ishranu i odmor, rezultuje jačanjem i adaptacijom mišićnog tkiva.
Proteini su primarni gradivni materijal za ovu obnovu. Aminokiseline leucin, izoleucin i valin (BCAA) imaju posebnu ulogu u stimulaciji sinteze mišićnih proteina i smanjenju razgradnje tokom i posle napora.
Uloga antioksidanasa
Intenzivna fizička aktivnost povećava produkciju slobodnih radikala. Antioksidativni sistemi organizma — vitamini C i E, selen, glutation — pomažu u neutralizaciji ovih molekula i podržavanju normalnog ćelijskog funkcionisanja.